Måndag:

Falukorv, äpple & lök, potatismos // Pulled Beef, salsa, srirachamajjo.
Lax, skaldjurssås, picklad blomkål, potatisstomp. 

​

Tisdag:

Kotlettrad, chilibearnaise, haricots verts, rostad potatis.
Ångad fisk, brynt smör, grönkål, pumpapuré, potatis.

 

Onsdag:

Rimmad oxbringa, pepparrotskräm, rotfruktspytt.
Hälleflundra, vitvinssås, jordärtskocka, potatis.

 

Torsdag:

Plommonspäckad karré, gräddsås, äpplemos, potatis.
Stekt flundra, dansk remouladsås, ärtor, potatis. 

 

Fredag:

Wallenbergare, skirat smör, lingon, ärtor, potatispuré.
Paus fiskgryta, rotfrukter, aioli, tomat, potatis.