Måndag:

Kryddig kotlettrad, bearnaisesås, morot, rostad potatis.
Ångad fisk, västerbottenkräm, kavring, picklad gurka, potatis.

​

Tisdag:

Fläskkarré, pepparroskräm, potatissallad med äpple & purjolök.
Stekt fisk, remouladsås, ärtor, potatis.

 

Onsdag:

​Högrevsgryta, rött vin, rotfrukter, syrad lök, potatispuré.
Röding, hummersås, grön sparris, potatisstomp.

 

Torsdag:

Köttfärslimpa, gräddsås, lingon, gurka, potatis.
Lax, vitvinssås, fänkålsallad, potatis.

 

Fredag:

Kycklingfilé, pepparsås, haricots verts & tomat, klyftpotatis.
Ugnsbakad fisk med västerbottenost, vitvinssås, gurka, potatispuré.