Måndag:

Nattbakad karré, pepparsås, rotfrukter, rostad potatis.
Stekt fisk, kapris & purjolök, dillmajo, potatis.

​

Tisdag:

Mozzarellafylld kycklingfilé, basilikasås, pesto, klyftpotatis.
Ugnsbakad lax, vitvinssås, bakad fänkål, örtstomp.

 

Onsdag:

​Oxkind, rödvin, svamp & syltlök, gremolata, potatispuré.
Ångad fisk, brynt smörsås, kålsallad, potatis.

 

Torsdag:

Wallenbergare, skirat smör, lingon, potatispuré.
Lax, hummersås, rostad palsternacka, potatis.

 

Fredag:

Helstekt fläskfilé, gräddig svampsås, broccoli, råstekt potatis.
Paus fiskgryta, tomat, rotfrukter, aioli, potatis.