Måndag:

Boeuf bourguignon med sidfläsk, svamp, potatispuré.
Dillstekt fisk, kapris, purjolök, brynt smör, potatis.

​

Tisdag:

Citron & örtkarré, skysås, rotfruktsgratäng.
Fisk i ugn, picklad gulbeta, hummersås, potatis.

 

Onsdag:

Pannbiff, gräddsås, gurka, lingon, potatis.
Paus fiskgryta, rotfrukter, tomat, aioli.

 

Torsdag:

Pytt i panna, ägg, betor alt: Falukorv, stuvade makaroner.
Parmesangratinerad fisk, tomataioli, fiterad potatis.

 

Fredag:

Wallenbergare, smör, lingon, potatispuré.
Kolja, gräddstuvad savoykål, kavring, potatis.