Måndag:

Fläskbog, skånsksenap, rotmos alt. Korvstroganoff, ärtor, ris.
Ångad kolja, hummersås, sockerärtor och potatispuré.

​

Tisdag:

Kycklingfilé, fetaostcream, balsamicosky, rostad potatis.
Stekt fisk, kall romsås, citron, kokt potatis.

 

Onsdag:

Viltfärsbiff, lingongräddsås, rostade rotfrukter, kokt potatis.
Fisk- och skaldjurslasagne, hummerbechamel.

 

Torsdag:

Oxkind, rödvinssås, svamp, tryffelpotatispuré.
Gräddig, fiskgryta, saffran, vittvin, rotfrukter.

 

Fredag:

Kotlettrad, rostad vitlökssky, haricotsverts, potatisgratäng.  
Mjölstekt fisk, betor, kapris, brynt smör, potatis.